第一次见识烂到这种程度的客户，很想揍人~~~

 

---他们CHARGE了我们 300美元每人每天的SORTING费用 ，结果却说，他们不对SORTING 的RESULT负责任---因为经他们SORTING过的良品被他们OQC判退还要退回给我们算我们报废！！！

 

要不要脸？！

 

---又借口我们DELAY了维修计划，没有及时回复他们邮件！！！立刻把之前回复他们关于维修内容的邮件打印出来放到他们面前，结果，引来更不可思议的借口， 一个韩国人解释成，他看不懂英文！！！另一个韩国人解释成，他每天收的邮件太多，所以没办法注意！！！

 

烂到底？！

 

还有什么可谈的，可气到可笑，一个会议开了四个小时，害我胸闷气短，严重BS这些人！！！

 

如同事所言，也许我们无法更换客户，但我们还可以换工作，只是在换工作以前要狠狠出口气，严重支持！！！

 

再度BS这些欠扁的人！！！

 

 

 

一整天与无赖客户打交道，气愤且郁闷~~

 

听音乐，将坏情绪调整归零~~

 

明朗纯净吉他版，收藏~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

因为贪玩，把自己累坏了~~

 

不过还是可以很骄傲，我爬过了海拔1,602米的山峰，没有做掉队的小尾巴。

 

清清楚楚在山之巅，强烈的山风几乎把人吹得站不住脚，MIRA对我说，“I FEEL WE ARRIVED THE END OF THE WORLD.”，我答，“I FEEL YOU ARE RIGHT.”

 

KARPACZ的山路没有阶梯，一路只是高高低低层层叠叠的石块和曲曲折折的灌木林。

 

当我们在山脚下仰望，几乎无法想象，山顶是不可能的遥远。波兰的朋友们说，在山顶，住着“SNOW OF THE QUEEN”。

 

一路，近三个小时的KEEP GOING，我们终于到达山顶。

 

山顶的建筑物是气象观测站，而“SNOW OF THE QUEEN”是一种美丽的说法。原来KARPACZ山峰一到秋天就会下大雪，它是一个巨型天然滑雪场。在一侧山谷，我们甚至看到仍未溶化的积雪。想象着雪山的美丽，也就不难想象“SNOW OF THE QUEEN”。

 

可是为了赶路，我们很快下山。

 

当我们回到山下回望，再次几乎无法想象，我们曾经到过山顶，它离我们，再次不可能的遥远。

 

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一路回想着征服山峰的自然法则，我们需要：

 

------ 一个美丽的目标，可以抽象可以具体。不一定眼睛可以看见，而我们的心灵却一定要看得见；

------ 一个伙伴，或者一个团队。除非一个人的毅力体力超强，而对于普通的我们，需要一路互相的扶持与鼓励，它会让整个攀登的过程简单而不单薄；

------ 随时调整呼吸与步伐，使它们的节奏和谐。这种说法来自一部电影，影片中的足球运动员将踢球的过程想象成一组HIP-POT音乐，他说，踢球的关键就是把握节奏。我想，节奏应该是一种动态的结构，合理的结构让画面和谐，而合拍的节奏会保持动态的舒适与和谐；

------ 一双合适的球鞋，一瓶水，一个好天气；

------最后， KEEP SMILE ……

 

而生活的另一种幸运在于，身为女子，并不需要一辈子爬山。生活更多地将横向铺展，偶尔，还设有美丽的T台，它可以用高跟鞋来SHOW~~无论行至何处，KEEP SMILE，好不好~~

 

 

 

尼尼是天生的主厨！

 

忍受了早餐的三明治，中餐的波兰快餐（土豆块/土豆泥+ 一块培根肉），晚餐就再也吃不进任何面包或西式类食物了~~

 

于是，以前在家绝少进厨房的尼尼开始全新主厨生涯。尼尼的手艺，赫赫---通常是第一次尝试就圆满成功~~

 

以下分享COOK心得：

 

关于“蕃茄炒蛋”--- 苏式蕃茄的做法（按妈妈处理蕃茄的记忆），要撕掉蕃茄的皮，并拿掉蕃茄肚子里的籽~~锅内放油后，蛋和蕃茄分别炒，蕃茄几乎很容易炒到象蕃茄酱的感觉，然后再把炒过一次的蛋放入，加一点点盐~~ 又漂亮又好吃的蕃茄炒蛋就完成啦！！

 

关于“咖哩鸡肉”--- 要先准备好咖哩块（超市有整盒的卖），鸡肉要拿纯鸡腿肉，把鸡腿放入开水中烫一下，然后切小段，如果切不动鸡腿骨可以把肉从鸡腿上切下来，然后在锅内放一点油把鸡肉炒一下，然后再放入红萝卜块，土豆块，洋葱条，一起炒炒，再加入一些水，加入三~四小块咖哩，如果加生粉可以让咖哩汤更稠一些，再下来就是盖上锅盖开小一点火慢慢煮啦~~约二十五分钟后，又漂亮又特别的咖哩鸡肉就完成啦！！

 

关于“蒜炒大森林”--- 就是蒜炒西兰花了，重点是不要先去烫西兰花，以前的同事说烫过的蔬菜很容易炒熟，但发现这样炒出来的菜通常会烂烂的，口感不脆，比如这个蒜炒西兰花，先用油炒一下切成小块丁的蒜片（因为学不会把它拍成蒜泥，所以改切小片），然后把洗干净的西兰花倒入翻炒，炒一炒觉得不够熟就加一点点热水，加盖闷一小会，再炒一炒，这样就熟得快一些~~ 又漂亮又爽口的蒜炒西兰花就完成啦！！

 

关于“蔬菜汤”--- 这个比较随意，手上有什么蔬菜就放什么，比如蘑菇，白菜，大葱，洗干净后统统放入半锅开水里煮，如果怕味道不够，可以切一些肉片放入一起煮，重点是多煮一会，让蔬菜的味道都跑到汤里，如果还是觉得汤太薄，可以打散两个鸡蛋一起放入，最后加一点盐~~又漂亮又营养的蔬菜汤就完成啦！！

 

关于“腌黄瓜”--- 洗干净黄瓜，对切后把它肚子里的籽拿掉（这个要小心，曾发生用小刀去籽结果切破手指的疼痛经历），然后黄瓜切小片，放入碗内，加盐，拌一下，先放在一边不管它，开始换切小蒜丁，小辣椒丁，十五分钟后，碗里的小黄瓜会出很多水，把水倒掉，加一些醋，和一勺糖，拌匀; 接下来用锅，放一点点油，把小蒜丁，小辣椒丁炒热，淋在小黄瓜身上，再把它们一起拌匀，如果有麻油的话可以再加一点点~~再等五分钟，让味道都跑进去~~又漂亮又香脆的腌黄瓜就完成啦！！

 

关于“苏式大排”--- 把大排的肉洗干净，拍拍松（波兰有一种专用工具，象平面长刺的榔头），大排肉沾蛋清后，轮流放油锅里炸，据书上说，要炸到金黄色，但实际炸到颜色变白白就差不多了，太金黄会焦掉，然后把全部炸好的大排肉放回锅内，加酱油，加一点水，加糖，如果喜欢吃辣味一点可以再加一点辣椒末，加锅盖开始慢慢煮，和咖哩鸡的后半段做法差不多，煮二十多分钟后，又漂亮又喷香的苏式大排就完成啦！！

 

关于“其它”--- 如果手头实在没什么食料，就用当地最常用的培根肉或火腿肠切片，和任意一种蔬菜一起炒，没有蔬菜可以换鸡蛋一起炒，过程中不用放盐，培根肉或火腿肠就够咸，如果鸡蛋也没有，那就培根炒火腿肠了~~

 

以上理论知识大部分来自《简易家常菜》，实践结果全部来自尼尼主厨生活，COOK心得"漂亮好吃型"分享~~

 

 

 

 每次和NEMO打电话，会都被他奶声奶气的“妈妈”溶化~~小家伙不是一点点的可爱~~

 

 昨天NEMO去练钢琴，他在电话里告诉我，“妈妈，我会熟练地弹三首了，我告诉你哪三首噢，~~你等等噢~~我叫外婆翻给我看噢~~我报给你听名字噢~~你等等噢~~”；今天NEMO写数学作文，他在电话里念给我，“妈妈我写了9个大字，还写了数学作文，我念给你听噢， 今天我和外公去超市买东西，超市开了空调很凉快……，果冻多少钱，牛肉干多少钱，我们去收银台，一共付了多少钱~~妈妈我可以得几颗星？” 我答，“五颗最大的五角星！”NEMO在电话那头咯咯笑~~

 

 想起NEMO和我说过最可爱的话，“妈妈，你为什么那么早就生出来呢？你要是晚一点和我一起生出来就好了！那样我们就可以一起长大了！”

 

 NEMO喜欢听周杰伦的《双截棍》，因为“这个歌曲很有力量”，歌中另有一小段钢琴曲，NEMO问我，“为什么这个歌里面还有温柔的曲子呢？”

 

 NEMO真的很象我，乖巧体贴，却也固执任性，一点点小洁癖，死爱面子受不了批评~~ 喜欢音乐美术，学语文英文超快，不擅长数学，但逻辑感又很强~~

 

 不在NEMO身边，亲亲他的照片~~

 

 

周末双休日和KELLY游KRAKOW,波兰的旧都，我们一路坐火车，搭BUS，住HOSTEL ~~

 

美丽的风景，美丽的笑容，美丽的心情~~

 

自由如风，快乐如歌~~

 

Enjoy life~~

 

到达波兰一周，依旧有一点时空感的混乱。

 

此时，国内时间22：39，这里是16：39。因为纬度的关系，此刻的阳光将持续至晚上八点。体内的生物钟失效，辩不出午后午前，早晚时间。

 

而波兰的WROCLAW，这片让我熟悉又陌生的土地，在重新趟上时，生出一种穿越的感觉，与过去的时光相连，似从未离去，又从未归属。时光如梭，我们在空间的摇篮里往返，荡的远了，可以算做秋千。

 

临行前在超市随手买了本书，《追风筝的人》，纽约时报推荐云云，想象它应该易于发打时间。在飞机上，读到了这本小说的精彩。它以第一人称进行叙述，描写了“我”，一个阿富汗男孩的成长历程。主人公阿米尔是个富家少爷，他的童年时代快乐富有，但是他的个性懦弱自私，总想更多地获取父亲的关注与爱。和他一起成长的仆人哈桑，虽然贫穷，但勇敢忠诚，他与阿米尔之间的关系是主仆，是朋友，更是手足兄弟。阿米尔在哈桑遭受严重伤害时，选择了逃避与背弃，这种背叛扼杀了友谊。为了逃避内心的遣责，阿米尔使用栽赃的方式赶走了哈桑父子。而此时阿富汗被俄国入侵，阿米尔与父亲逃往美国，沦为贫民。阿米尔始终没有走出内心的阴影，直到有一天，拉辛汗叔叔写信给他，请他重返阿富汗，那是唯一 “找回做好人的路”。成年的阿米尔重返阿富汗，此时的阿富汗几经战争，又由塔利班控制，已满目沧夷。而哈桑已遇害，阿米尔为了救出哈桑的儿子索拉博几经风险，最终如愿以偿。他对索拉博的救赎，也是一种自我的救赎。文中最后，在索拉博放飞风筝的笑容里，阿米尔追逐到了曾被自己抛弃的风筝  ------ 善良、赤诚与无私，一如最初的哈桑,

------“为你，千千万万遍。”

 

小说以阿富汗国家的变迁为背景，使整个故事更为真实厚重，文中所描述的阿富汗当地的风土人情，宗教民俗，则是小说另一个引人入胜之处，它使我对遥远陌生的中东国家，产生一种奇妙的好感。回国后，找算找另一本书来看，《我在伊朗长大》，它另有同名电影，口碑也相当不错。

 

话说回波兰，房东家里多了一个十二岁的小男孩，他原在英国上学，这一阵子回波兰祖母家里度暑假。小男孩整天在花园里玩，养了一堆的小动物，鸽子，兔子，还有两只晰蜴。小男孩天真热情，我下班回去，就跑来找我玩，教我认识薄荷叶，给我闻他用雨水和薄荷泡制的“试管香水”，SHOW他的“TREE HOUSE”，用几块薄板架在树干中间，做成爬梯兼平台。如果时间早，他会带我去小村子附近的池塘，那里的风景美丽而原始，有大片的芦苇草，小朋友在里面捉蜻蜓，寻找甲壳虫，钓鱼，抓龙虾，快乐自由。相比起国内的小朋友，在这边的玩法相当 “野孩子”，整天脏兮兮的两只小手，和泥巴昆虫为伴，但是，应该值得羡慕，这是多么丰富自由的童年生活。   想念我的NEMO~~

 

还要恭喜小郭当上爸爸，阿宝是勇敢的小妈，生下可爱的千金，祝福这幸福的一家人！

 

8月初回国，归期如梦！